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【私房料理】紅燒吳郭魚and蝦仁炒蛋

兩面抹鹽稍微煎一下
放入一碗水加點醬油膏還有糖
把魚肉煮熟醬汁變濃後
再放入蔥段即可起鍋
喜歡吃辣得放上一兩條辣椒
顏色好看味道會更棒



蝦仁炒蛋



有人不愛吃蛋嗎
我認識的朋友幾乎每個都喜歡吃蛋
我尤其偏愛蔥蛋 加點蝦仁就變成蝦仁炒蛋
很營養也很下飯
相信大人小孩都會喜歡喔



材料:三顆蛋 蝦仁少許 蔥花少許 鹽 香油 水30CC
做法:先將蝦仁兩面微煎半熟後倒入蛋液  兩面煎熟即可

真得好簡單卻又好好吃喔




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